美食

土佐市擁有清流“仁淀川”和
太平洋,氣候溫暖,根據優質
的食材和卓越的技術做成了
當地特有的美食

    • 日本酒/龜泉酒造株式會社

      創業120 多年的酒藏。據說使用的是江戶時期開始就沒有乾涸過的“萬年之泉”做成的酒,微甜、潤喉,在海外也有眾多粉絲。

    • 日本酒/醉鯨酒造株式會社

      創業120 多年的酒藏。據說使用的是江戶時期開始就沒有乾涸過的“萬年之泉”做成的酒,微甜、潤喉,在海外也有眾多粉絲。

    • 鰹節(土佐節)發祥地

      “鰹節”是鰹魚乾燥的保存食品,它是世界上最硬的日本保存食品。土佐市作為“土佐節”的發祥地而被世人知曉,“土佐市”的名稱由來也是出自於這裡。

    • 單鉤釣法 脂眼鯡

      土佐市的脂眼鯡不是用網捕上來的,而是單鉤釣法釣上來的,因此可以保證新鮮度。室內有14 家店鋪提供美味的脂眼鯡料理。
      ※有日語版店鋪地圖

    • 土佐文旦發祥地

      土佐市是“土佐文旦”的發祥地,文旦的生產量和品質稱得上是日本第一。2 月份左右上市,此時的文旦酸甜適中,肉質飽滿有彈性。另外,文旦做成的飲料、果醬和精油等加工產品也很受歡迎。