美食

土佐市拥有清流“仁淀川”和
太平洋,气候温暖,根据优质
的食材和卓越的技术做成了
当地特有的美食

    • 日本酒/龟泉酒造株式会社

      创业120 多年的酒藏。据说使用的是江户时期开始就没有干涸过的“万年之泉”做成的酒,微甜、润喉,在海外也有众多粉丝。

    • 日本酒/醉鲸酒造株式会社

      酒藏参观时可试饮、免费赠送喝酒的小杯子,受到游客的欢迎。可购买醉鲸纪念品及下酒的小菜,另外在咖啡馆可吃到酒做的甜点。

    • 鲣节(土佐节)发祥地

      “鲣节”是鲣鱼干燥的保存食品,它是世界上最硬的日本保存食品。土佐市作为“土佐节”的发祥地而被世人知晓,“土佐市”的名称由来也是出自于这里。

    • 单钩钓法 脂眼鲱

      土佐市的脂眼鲱不是用网捕上来的,而是单钩钓法钓上来的,因此可以保证新鲜度。室内有14 家店铺提供美味的脂眼鲱料理。
      ※有日语版店铺地图

    • 土佐文旦发祥地

      土佐市是“土佐文旦”的发祥地,文旦的生产量和品质称得上是日本第一。2 月份左右上市,此时的文旦酸甜适中,肉质饱满有弹性。另外,文旦做成的饮料、果酱和精油等加工产品也很受欢迎。