真珠貝を模した最中「土佐真珠」は絶品！

北代（きただい）菓子店は明治43年の創業で、現在4代目の老舗和菓子店です。

土佐市宇佐の眼前、浦ノ内湾で真珠貝の養殖が行われていた昭和30年頃、2代目店主が考案した、真珠貝を模した最中「土佐真珠（真珠最中）」。
ひとつひとつ丁寧に手作りで製造されています。

「土佐真珠」をはじめ、季節のお菓子も取り揃えております。