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北代菓子店

真珠貝を模した最中「土佐真珠」は絶品!

北代(きただい)菓子店は明治43年の創業で、現在4代目の老舗和菓子店です。

土佐市宇佐の眼前、浦ノ内湾で真珠貝の養殖が行われていた昭和30年頃、

2代目店主が考案した、真珠貝を模した最中「土佐真珠(真珠最中)」。

ひとつひとつ丁寧に手作りで製造されています。

「土佐真珠」をはじめ、季節のお菓子も取り揃えております。