こだわりと活きがたくさん詰まった海の幸をお届け！

土佐市戸波地区にある、土佐料理森澤は本店に始まり
蓮池店、宴会場を展開している地元に愛される鮮魚店です。
毎朝新鮮な魚を仕入れに市場へ向かい、
「新鮮でおいしい魚を食べてもらいたい！」
という思いからその日新鮮な魚がなければ仕入れないという
森澤さんならではのこだわり。

店頭だけでなく、各行事での皿鉢料理の
仕出し・宴会はもちろん、料理店への卸、保育園や病院の
公共機関の給食食材にも採用され、新鮮で鮮度を落とさず、
常に美味しいお魚を各地で提供しています。

■店頭には他に負けない新鮮で丁寧に
調理された刺身等が日々並んでいます！

土佐市に観光に来られた際には森澤さんにもぜひ！
毎日様々な魚が入荷しているのでバリエーション豊富で
選ぶのも楽しくなります。ぜひ購入した刺身をお宿や家に
持ち帰って食べてみてください！

■店頭には鮮魚だけでなく、
おかずやサラダ等も並びます。

また、なかなかお店まで来れない方でも、
オンラインショップでのご購入が可能ですので、
ご家庭で本場の味を楽しめたり、ご贈答やお土産にも
ピッタリです。

■さかなの森澤　本店

土佐料理森澤2代目が中心となって営業しております。
また、近くには宴会場もございます。
宴会場営業時間:17～21時
(予約客のみ、人数、時間、予算を3日前までに要連絡)

◇本店店舗情報◇
　　【住所】土佐市家俊1026-1　
【電話番号】088-855-0923(FAX:088-855-0797)
　【定休日】不定休　
【営業時間】10：00～18：00

■さかなの森澤　蓮池店

土佐料理森澤3代目が中心となってやっています。
隣には土佐料理森澤さん直営のお食事処「魚菜 稲月」

もあり、新鮮な魚をリーズナブルな
価格でお召し上がり頂けます。

◇蓮池店店舗情報◇
　　【住所】土佐市蓮池2185-1
【電話番号】088-852-5960
　【定休日】不定休
【営業時間】10：～18：00