こだわりと活きがたくさん詰まった海の幸をお届け！

土佐市戸波地区にある、土佐料理森澤は本店に始まり、蓮池店、宴会場を展開している地元に愛される鮮魚店です。

毎朝新鮮な魚を仕入れに市場へ向かい、
「新鮮でおいしい魚を食べてもらいたい！」
という思いからその日新鮮な魚がなければ仕入れないという森澤さんならではのこだわり。

店頭だけでなく、各行事での皿鉢料理の仕出し・宴会はもちろん、料理店への卸、保育園や病院の公共機関の給食食材にも採用され、新鮮で鮮度を落とさず、常に美味しいお魚を各地で提供しています。

■店頭には他に負けない新鮮で丁寧に調理された刺身等が日々並んでいます！

土佐市に観光に来られた際には森澤さんにもぜひ！
毎日様々な魚が入荷しているのでバリエーション豊富で選ぶのも楽しくなります。
ぜひ購入した刺身をお宿や家に持ち帰って食べてみてください！

■店頭には鮮魚だけでなく、おかずやサラダ等も並びます。

また、なかなかお店まで来れない方でも、オンラインショップでのご購入が可能です。
ご家庭で本場の味を楽しめたり、ご贈答やお土産にもピッタリです。

■さかなの森澤　本店

土佐料理森澤2代目が中心となって営業しております。
また、近くには宴会場もございます。
宴会場営業時間:17～21時
(予約客のみ、人数、時間、予算を3日前までに要連絡)

◇本店店舗情報◇
　　【住所】土佐市家俊1026-1　
【電話番号】088-855-0923(FAX:088-855-0797)
　【定休日】不定休　
【営業時間】10：00～18：00

■さかなの森澤　蓮池店

土佐料理森澤3代目が中心となってやっています。
隣には土佐料理森澤さん直営のお食事処「魚菜 稲月」もあり、新鮮な魚をリーズナブルな価格でお召し上がり頂けます。

◇蓮池店店舗情報◇
　　【住所】土佐市蓮池2185-1
【電話番号】088-852-5960
　【定休日】不定休
【営業時間】10：～18：00