土佐市観光協会ブログ

2020年10月04日│グルメ情報

【土佐市のお店】割烹 玉杯~噂の龍馬ふぐを堪能できる定食のご紹介

最近、メディアでも取り上げられている『龍馬ふぐ』をご存知ですか。 建材や住宅部材の製造を行っている、株式会社タナックさんが養殖している「とらふぐ」の名称です。 天然ものに引けを取らない品質と美味しさが評判で、高知県内外での味わうことができます。 そんな『龍馬ふぐ』の特徴は ①タウリンが天然ものの2倍以上 ②歯ごたえのある肉質 ③安心安全な成育環境 など。 手間暇かけて、しっか……